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贺州市市场监督管理局2021年中秋国庆食品专项监督抽检信息公告 (2021年第12期总第131期)

2021-10-20 22:50     来源:贺州市市场监督管理局
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近期,为加强2021年中秋国庆食品安全监管,强化月饼及小作坊花生油、鲜湿米粉、蔬菜干制品、油条、自消餐饮具等5类高风险食品质量安全监管,贺州市市场监督管理局组织开展了中秋国庆食品专项监督抽检活动。本次监督抽检覆盖市区、城乡结合部等重点区域抽样场所为本地生产企业、消费人群密集的超市、商店、餐饮酒店等食品经营场所。共抽检了月饼,小作坊花生油,湿米粉、蔬菜干制品,油条,自消餐饮具20批次。经检验,合格18批次,不合格2批次。具体情况公告如下:

抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检范围覆盖贺州市八步区、平桂区、钟山县、富川县、昭平县16家食品生产经营单位。检验机构为贺州市检验检测中心

二、不合格样品产品情况

(一)贺州市八步天禄粥店销售的“油条”样品(生产日期:2021915日),不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计),检测结果:298mg/kg,标准规定:最大允许限量100mg/kg。检验机构:贺州市检验检测中心。

(二)贺州市八步区顺兴食用油店生产“花生油”样品生产日期:2021918日),不合格项目为酸值/酸价检测结果5.3mg/g,标准规定许限3mg/g。检验机构:贺州市检验检测中心

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品,所在地市场监管部门已经依法进行处置。

附件:1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检合格产品信息

3.食品安全监督抽检合格产品信息

          4.风险解析及消费提示

贺州市市场监督管理局

                                20211020


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